Начинка для пирожков из картофеля
Начинка для пирожков из картофеля
Ингредиенты:- 200 г картофеля,
- 1 луковица,
- 3 ст. ложки молока,
- 1 ст. ложка сливочного масла,
- соль по вкусу.
Очищенный картофель отварить в подсоленной воде, слить воду, потолочь, влить молоко, добавить масло. Можно обжарить на масле, добавить в картофель и мелко нарезанную луковицу.