Оладьи
Оладьи
Ингредиенты:- 400 г муки,
- 2.5 стакана простокваши или кефира,
- 1 яйцо,
- 1.5 ч. ложки сахара,
- щепотка соды,
- соль по вкусу,
- растительное масло для жарки.
В муку положить соль, сахар, соду, простоквашу и взбитое яйцо. Все размешать и сразу печь на разогретой с маслом сковороде, выкладывая тесто смоченной в воде ложкой. Подавать оладьи со сметаной, вареньем, медом.
Приятного аппетита!