Овсяное печенье
Овсяное печенье
Ингредиенты:- 2 стакана крупы "Геркулес",
- 1 ст. ложка муки,
- 3/4 стакана сахара,
- 100 г сливочного масла,
- 2 яйца,
- 0.5 стакана орехов,
- 0.5 ч. ложки ванильного сахара,
- цедра лимона.
Масло с сахаром и ароматическими веществами растереть добела. Растирая, постепенно добавить яйца и овсяные хлопья, предварительно перемешав их с мукой и мелко нарубленными поджаренными орехами. Тесто перемешать, чайной ложкой выложить на смазанный маслом противень. Выпекать 10 - 15 мин. при среднем нагреве духовки.