Торт "Генерал"
Торт "Генерал"
Ингредиенты:Для теста:
- 2 стакана сахара,
- 5 яиц,
- 200 г сметаны,
- 150 г сливочного масла,
- 1 ч. л ложка соды,
- 2 стакана муки,
- 0.5 стакана изюма,
- 5 - 8 грецких орехов,
- 1 ст. ложка какао.
- 200 г сливочного масла,
- 0.5 банки сгущенного молока,
- ванилин на кончике ножа.
Сахар, сметану, яйца и соду тщательно перемешать, добавить взбитое масло и муку. Готовое тесто разделить на три части - в одну часть добавить изюм, во вторую орехи, в третью - какао. Выпечь три лепешки, охладить. Затем каждый корж разрезать вдоль. Итого получается 6 коржей.
Для крема: взбить масло, добавить сгущенное молоко, ванилин и взбить до получения однородной массы, промазать коржи.
Приятного аппетита!