Мясо по-французски
Мясо по-французски
Ингредиенты:- 500 г говядины,
- 2 луковицы,
- 500 г картофеля,
- майонез, соль, чеснок по вкусу.
Мясо (говядину) нарезать кусочками поперек волокон, отбить, выложить на дно глубокой сковородки, смазанной маслом. Посыпать мелко нарезанным чесноком и репчатым луком так, чтобы мясо было закрыто ими полностью. Нарезать кружочками сырой картофель и, посолив, выложить на слой лука. Сверху залить майонезом, прикрыть крышкой и запечь в духовке до готовности.
Приятного аппетита!