Начинка для пирожков из свежей капусты
Начинка для пирожков из свежей капусты
Ингредиенты:- 1 кг капусты,
- 3 яйца,
- 3 ст. ложки растительного масла,
- 1 ч. ложка сахара,
- соль по вкусу.
Капусту мелко нарубить, ошпарить кипятком, откинуть на сито, обдать холодной водой. Затем хорошо отжать и обжарить на растительном масле. Добавить к капусте вареные рубленые яйца, соль, сахар.
Приятного аппетита!